Il Rodeo è uno spettacolo in cui i cowboys danno prova di abilità, atterrando e marcando bestiame bovino, cavalcando senza sella cavalli non domi e torelli. La prima edizione della storia fu organizzata in Arizona, uno dei leggendari Stati del Far West. Da lì divenne una tradizione. Ma cosa mangiano i cowboys? Codere propone un menu ispirato al lontano West con wurstel e patatine chips, ribs in salsa barbecue con purè e fagioli alla messicana accompagnati da fresca birra, e per finire churros al cioccolato.
Il menu verrà proposto nelle seguenti Sale dalle ore 19:
· Modernissimo il 4 maggio
· Cola di Rienzo il 18 maggio
· Vittoria il 18 maggio